Коржи на гречишном меде, выпеченные особым старинным способом с минимальным добавлением муки, что делает их более мягкими, сметанный крем. Для придания торту шоколадного вкуса мы используем какао-порошок Extra Brute Cacao Barry(Франция).
Декор на фото: типовой.